【CHARMES CHAMBERTIN OLIVIER BERNSTEIN 2014(シャルム シャンベルタン オリヴィエ バーンスタイン)】アンリ・ジャイエとの親交を持ったひとり。今最も注目度の高いブルゴーニュの蔵元。シャルムとマゾワイエールの2区画より平均樹齢40年以上の葡萄のみをブレンド
2022-02-23
圧倒的な花の香りのボリューム、赤、青、黒の果実が混じり合い濃厚。今飲んでも素晴らしく美味しいが、もうしばらく寝かせて楽しみたい。
今最も注目度の高いブルゴーニュの蔵元でもあるオリヴィエ・バーンスタイン。神の領域にあるアンリ・ジャイエとの親交を持ったひとり。南仏でワイン造りをスタートし、ブルゴーニュで正式にワイン造りをスタートしたのは2007年
コートドールにあるグランクリュの７カ所のうち“シャルム”, “ マジ”, “ クロ・ドゥ・ベーズ ” そして “ ル・シャンベルタン ”の4カ所は、ジュヴレ＝シャンベルタン村に位置する。シャルム＝シャンベルタンは、それより南にあって４つの中で最大の30,83 haという面積をもつ
このキュヴェはシャルムとマゾワイエールの2区画より平均樹齢40年以上の葡萄のみをブレンド。余念のない樽の感触が秀逸で、隙のない味わいが感じられるワイン
