【Meursault Genevrieres 1996 Michelot(ムルソー ジュヌヴリエール ドメーヌ ミシュロ)】重々しさのない素晴らしい余韻。繊細さとミネラル感や果実の豊かさを兼ね備えたワイン
2022-03-03
重々しさのない素晴らしい余韻。繊細さとミネラル感や果実の豊かさを兼ね備えたワイン
歴史が古く、ムルソーの中でも垂涎の絶好の区画ばかりをもつドメーヌ・ミシュロ。現在7代目を数えるミシュロ家は、17世紀末からブドウ栽培を始めました。当時は借地で、畑を所有し始めたのは3代目の18世紀末から
1920年代後半に5代目がフィロキセラ後50年間放棄されていた土地にブドウを植え、所有地を拡大。ドメーヌに天気が訪れたのは50年代、6代目のベルナールが一大決心してワインをドメーヌ元積めにしました。ブルゴーニュでの先駆者となるこの英断はアメリカのワインジャーナリストに認められ、その後ドメーヌの評価をゆるぎないものとした
ムルソー1級畑ジュヌヴリエールを構成している区画は、丘陵地の中心にある。土壌は粘土石灰質で、下層土は堆積岩か火山岩か、あるいは岩石岩（白石灰岩）で構成。標高250~275mの間の丘陵地の中腹部の2ヶ所で耕作しています
重々しさのない素晴らしい余韻と共に、時には繊細さを、時にはミネラル感や豊かさを感じられる
