【ANDRE ROBERT ROSE de VIGNES(アンドレ ロベール ローズ ド ヴィーニュ】シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの3種をブレンド 2022-03-14 【ANDRE ROBERT ROSE de VIGNES(アンドレ ロベール ローズ ド ヴィーニュ】シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの3種をブレンド白亜質土壌(シャルドネ)、砂質粘土土壌(ピノ・ムニエ)、白亜質粘土(ピノ・ノワール)の3種をブレンド。ワインはマロラクティック発酵を施し、3〜4年間熟成アンドレ・ロベールは、エペルネの南、ル・メニル・シュール・オジェに20世紀初頭よりロベールファミリーによって親子代々続く家族経営の造り手。現在のオーナーであるアンドレ・ロベール氏はあのパーカー5ツ星生産者“アラン・ロベール”と親戚で1961年に引き継ぎますル・メニルに6つのグランクリュの畑を所有し、『キュベ・デ・レゼルヴ』と『ミレジム・ル・メニル』を生産、ヴァレ・ド・ラ・マルヌから『キュベ・ポリーヌ』、『キュベ・セデュクション』をリリース。ル・メニルの畑は小高い丘の上に位置し、幾重にも重なる小さな岩石を含んだ地層になっており、この岩石が太陽の熱を蓄積するなど大きなメリットとなり、アンドレ・ロベールのシャンパンをより複雑なものとしている香りは表情豊かで、柔らかいピンクのベリー、柑橘系の果物、白い花、わずかにバターのような香りがあり、口に含むと、ワインはフレッシュな味わいで、ミネラルの含みがあり、余韻が長い Tweet