【Pierre Peters CUVEE de RESERVE BLANC DE BLANC GRAND CRU(ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ)】ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。リザーヴワインを50％使用したキュヴェ
2022-03-17
ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュラン。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています
ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50％も使用した贅沢なシャンパーニュ
シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられる。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できる
