【FAIVELEY GEVREY CHAMBERTIN LES CAZETIER 2016 (フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン レ カズティエ)】一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の一級畑。グラン・クリュに匹敵するほど 2022-04-11 【FAIVELEY GEVREY CHAMBERTIN LES CAZETIER 2016 (フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン レ カズティエ)】一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の一級畑。グラン・クリュに匹敵するほど南東向きの自社畑100%の高級一級カズティエ畑からの1955年(63年前)、1975年、1989年、1999年、2005年、植樹のピノ・ノワールをフレンチオーク樽100%で16ヶ月熟成で造られるジュヴレ・シャンベルタン香りはピュアで黒い果実に甘草や木の香りを感じさせるナッツやスパイスやフルーツの香り。滑らかな味わいで甘美で上品な凝縮した果実の味わいを感じさせる長い余韻が魅力 Tweet