【CHATEAU TALBOT CAILLOU BLANC 2019(シャトー タルボ カイユ ブラン)】第三級に格上げされるべきであるとの高い評価。白桃やパイナップル、熟れたドリアン、レモンなどの果実のアロマ。肉厚な果実味とピリッとした酸味
2022-06-12
シャトー・タルボはサン・ジュリアン村に位置するメドック格付第4級シャトー。15世紀のイギリス統治時代、サン・ジュリアン村一帯を治めていた英雄タルボ将軍にちなんでつけられたシャトー名の由来はあまりにも有名。1917年に現当主コルディエ家が所有するようになり、以来100年近くに渡り家族経営を続けています
シャトーが位置するのは、ジロンド河からやや離れた内陸のなだらかな「サン・ジュリアンの丘」。シャトー・レオヴィル・ラス・カーズやシャトー・ラグランジュにほど近い好立地に、メドックで2番目に広い107haにも及ぶ畑を所有しており、歴代の所有者が詳細に記した地質に関する古文書をもとに、畑を細分化しきめこまやかな管理を行っています
白桃やパイナップル、レモンなどの果実のアロマに、ブリオッシュやグレープフルーツピール、バジルのニュアンス。生き生きとした口当たりで、肉厚な果実味とピリッとした酸味。火打石や柔らかな柑橘の風味漂う余韻が続く、ミディアムボディのスタイル
