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【BOURGOGNE COTE D’OR 2019 CHARLOPIN(ブルゴーニュ コート ドール シャルロパン)】レッドチェリーやブラックベリーなどの果実のアロマ。凝縮感のある果実味からくるタンニン。透明感のある酸味​

2022-06-26
【BOURGOGNE COTE D’OR 2019 CHARLOPIN(ブルゴーニュ コート ドール シャルロパン)】レッドチェリーやブラックベリーなどの果実のアロマ。凝縮感のある果実味からくるタンニン。透明感のある酸味

シャルロパンは、ピノ・ノワールの神様と呼ばれる、アンリ・ジャイエから指導を受けていた一人。8つものグラン・クリュを所有している、ブルゴーニュ最高峰の名門ドメーヌ。

こちらは、2017年ヴィンテージから認定されたAOCブルゴーニュよりも規定が厳しい、ワンランク上アペラシオ

レッドチェリーやブラックベリーなどの果実のアロマに、仄かに感じるバニラのニュアンス。口に含むと、凝縮感のある果実味が魅力。ミネラルのタッチと共に、透明感のある酸味がエレガントなフィニッシュ

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