【NUITS ST GRORGES LES CHENES CARTEAUX Henri Gouges(ニュイ サン ジョルジュ レ シェーヌ カルトー アンリ グージュ)】ヨードの香りとベリー、コンポートなどの甘い香り、繊細ながらスパイシーで骨格のしっかりした男性的なワイン
2022-07-26
４代続いている生産者で、ニュイ・サン・ジョルジュの中でも歴史と実力を兼ね備えたトップクラスのワインを造る。先代は１９２０年代、ブルゴーニュの名を語る偽物のワインをが出回っていたのを危惧し、今では当たり前になった「ドメーヌ元詰め」を始めた数少ない生産者の１人。ニュイサンジョルジュの組合長や、またコート・ドールの組合長にも就任
ドメーヌ・アンリ・グージュを知るスタンダード。グリヴォと同じくシャルモワの畑を中心に醸す。畑の広さは約1ha、ニュイサンジョルジュの最南端にあり、約半世紀前に葡萄が植えられました。丘の上の森に隣接した畑の表面には小砂利が散らばっています
ヨードの香りからベリー、コンポートなどの甘い香り、繊細ながらスパイシーで骨格のしっかりした男性的なワイン
