掟破りの逸品【黒龍 純米大吟醸 限定品】厳選した兵庫県東条地区の山田錦。様々な果実のような香り、上品で気品のる膨らみと、すっと感じる辛さとキレ、美しい旨味を感じる
2022-08-02
厳選した兵庫県東条地区の山田錦。様々な果実のような香り、上品で気品のる膨らみと、すっと感じる辛さとキレ、美しい旨味を感じる
化粧箱やラベル、ボトルにまでしっかりとしたこだわりを感じるもの。『石田屋』『二左衛門』と同じ形状の瓶、同じ越前和紙を用いたラベルとなっていて、この一本がどれほどレベルの高いものなのかをしっかりと感じさせてくれます。
また、外箱も同じく越前漆器の潤み塗りの化粧箱となっており、外観だけでも地元・福井の文化を織り交ぜた大変なこだわりの詰まったものとなっています
2017年より稼働している正龍蔵での非常に高品質な大吟醸酒を造る技術とノウハウによって生まれたこの『黒龍 純米大吟醸』。厳選した東条地区の山田錦を低温でじっくりと発酵させて醸された一滴からは、主張しすぎることのない様々な果実のような香りが優しく柔らかに広がる。
兵庫・東条地区の山田錦を35％まで磨いて醸される純米大吟醸。ある種掟破りの逸品として発売されるこの一本。黒龍酒造の長い歴史の中に名を刻む商品となること間違いなし
口に含むと上品で気品のあるふんわりとした膨らみと、すっと感じる黒龍ならではの辛さとキレ。その中に美しい旨味も感じられて、素晴らしい完成度
