UCHU BREWING METATRON うちゅうブルーイング メタトロン】カシミア、ストラタ、ギャラクシー使用でトロピカルなヘイジーダブルIPAMETATRONの幾何学模様から宇宙的インスピレーションを受けて醸造
2022-08-23
METATRONの幾何学模様から宇宙的インスピレーションを受けて醸造
コンセプト
数え切れないほどの始まりと終わりを繰り返してきた宇宙。いつ誰が何の目的で書いたものかわからないと言われている五次元文書。その書には宇宙の永遠のサイクルの書かれているという。METATRONは永遠の書。「フォーエバーーーッ！！君が宇宙だ！」
地球の上で大地に根ざし、自然の美しさ、すばらしさ、おいしさ、楽しさを伝えたい。自分たち自身で宇宙の芸術表現の一部となり生きる、そういう気持ちを込めて「うちゅうブルーイング」、「宇宙農民」という名前で活動を始めた、山梨県の醸造所
メロン、バナナ、カシス、ピーチ、りんごの香りと味わい。ビターなフィニッシュ
