【ムルソー グリュアッシュジャン フィリップ フィシェ MeursaultGruyaches 2020 Jean Philipe Fichet】コシュ デュリの甥、3大1級畑のシャルムの中にある村名格の畑。3方全てシャルムに囲まれた別格的村名畑 2024-03-19 【ムルソー グリュアッシュジャン フィリップ フィシェ MeursaultGruyaches 2020 Jean Philipe Fichet】コシュ デュリの甥、3大1級畑のシャルムの中にある村名格の畑。3方全てシャルムに囲まれた別格的村名畑ショーム・デ・ナルヴォーやル・リモーザン、レ・クロト、それぞれの土壌の特徴がブレンドされることで、非常にバランスのとれたミネラル豊富なワイン。樽で発酵し、約1年間シュール・リーにて熟成完璧な造りを信条とするフィシェ氏のワインの品質が飛躍的に高まり注目を浴び始めたのは新セラーを建造してから2010年ヴィンテージ以降、長年丁寧に無農薬で育てたブドウ樹が深く根を伸ばしていき、大地のエネルギーを感じさせるワインに近づきつつある。年々完成度や研ぎ澄まされた味わいの輪郭が増してきいる3大1級畑のシャルムの中にある村名格の畑。3方全てシャルムに囲まれた別格的村名畑。1928年に植樹した葡萄。斜面下部にあたり粘土質が強い区画。深みとコク、柔らかさとふくよかさをもつムルソー Tweet