【ムルソー レ ジュヌヴリエール2015 アンリ ボワイヨ Meursault 1er Cru Les Genevrieres Henri Boillot】畑名は、昔ここに生えていた杜松の茂みに由来。実際、畑の南側の境界となる石垣の内側に、象徴として杜松を植えている
2025-06-01
【ムルソー レ ジュヌヴリエール2015 アンリ ボワイヨ Meursault 1er Cru Les Genevrieres Henri Boillot】畑名は、昔ここに生えていた杜松の茂みに由来。実際、畑の南側の境界となる石垣の内側に、象徴として杜松を植えている
レ ジュヌヴリエールは３大ムルソーの1つ
レ シャルムの上部半分とジュヌヴリエールは、最高のムルソーができる区画として、レ ペリエールに対抗できると目される。ジュヌヴリエールの土壌はミネラル質が多く、ペリエールと同じ斜面にあり、日照の向きも同じ。 シャルム同様、好立地の上部区画
ボワイヨ家は、ヴォルネイで最も古い家柄のひとつとされる歴史あるドメーヌです。現当主のアンリは5代目で、息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加。完璧主義者と評され、名声を手にして以降もネゴシアンを立ち上げるなど、更なる挑戦を続けています
12ヶ月樽熟成(新樽率60%)されます
