【ニュイ サン ジョルジュ レ サン ジョルジュ ティボー リジェ ベレール Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges 2013 Thibault Liger Belair】ニュイ サン ジョルジュにグラン クリュがあるとすれば、それは間違いなくレ サン ジョルジュと言われる孤高の1級畑
2025-08-07
【ニュイ サン ジョルジュ レ サン ジョルジュ ティボー リジェ ベレール Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges 2013 Thibault Liger Belair】ニュイ サン ジョルジュにグラン クリュがあるとすれば、それは間違いなくレ サン ジョルジュと言われる孤高の1級畑
2007年には実際に昇格運動の提案も行われ、近い将来グラン クリュに昇格するであろうと言われています
1944年植樹の古樹、ビオディナミ、全房発酵による仕込みが行われ、梗由来の複雑で豊かなニュアンスがうまく引き出されています
ヴォーヌ ロマネのリジェ ベレール家は18世紀初頭から、ブルゴーニュに畑を持つ名門。リジェ ベレール子爵の従弟にあたる、ティボー リジェ ベレール氏はこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を財産として相続しました
初のリリースは2002年。従兄弟がラ ロマネを引き継ぎ、彼はニュイ サン ジョルジュの一級畑「レ サン ジョルジュ」に広大な畑を所有することになりました
その畑はニュイの中では著名であり、ティボーは２haを所有、なんと樹齢は６０年を越えています
2005年から有機の栽培を始め、森まで行って樽の木を選ぶほど、細部にまでこだわっています。試行錯誤の末、栽培 醸造技術の高さを評価されて、現在世界屈指のワイン生産者として認められています
