バランスの取れたシェリー樽で熟成を重ねたウイスキー【ザ エッセンスオブ サントリーウイスキー 山崎蒸溜所《リフィル シェリー カスク》】THE ESSENCE of SUNTRY WHISKY
2019-03-03
バランスの取れたシェリー樽で熟成を重ねたウイスキー【ザ エッセンスオブ サントリーウイスキー 山崎蒸溜所《リフィル シェリー カスク》】THE ESSENCE of SUNTRY WHISKY
1度ウイスキーの熟成に使用したシェリー樽に、山崎の原酒を詰め、熟成を重ね作られたウイスキーです。2回以上ウイスキーの熟成に使用された樽は、全てリフィルカスクと呼ばれますが、初めて熟成に使われる樽で熟成されたものと比較して、このウイスキーは濃厚な香りや味わいが特徴です。
ラムレーズンやカスタードクリーム、蜂蜜のような甘い香りを感じさせつつも、甘さの中に爽やかな味わいとなめらかですっきりとした余韻をお楽しみ頂けるウイスキーです。
