福岡市西中洲・佐賀市中央本町のバー|BarTetu(バーテツ)

バーテツロゴ

世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれる造り手【ムルソー ペリエール コントラフォン 2009】Meursault Perrieres / Comtes Lafon

2019-03-08

世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれる造り手【ムルソー ペリエール コントラフォン 2009】Meursault Perrieres / Comtes Lafon

「コントラフォン」は、ムルソーのトップ生産者としてその名を馳せる造り手です。
ムルソー3大1級畑のうちのひとつが、このペリエールです。「ペリエール」とは石切り場を意味しており、ムルソーは 古くから石材の産地として栄えていました。ほとんど 石切場と言っても良いような土壌に育つ葡萄は、自ずと強靭なミネラルを持ちます。

ペリエールは他のムルソーと比較にならないほどの強い ミネラルと持ち、シャルムよりも上品でジュヌブリエールよりも構造が大きくなります。
エレガントでミネラル感のある余韻が長く続くパワフルな逸品。至極最高のムルソーです。


関連記事

本日は福岡で試飲会です。 本日は福岡で試飲会です。 Bar Tetu 810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3-6 連スクエアビル1階 TEL 0924066855 国体道路沿いダイワロイネットホテル福岡西中洲のすぐ裏 Bar Tetu 〒840-0825 佐賀市中央本町10-5 AIビルディング3F A ℡ 09...
【ハニーキウイ】 アメリカ産お初のキウイです どんなカクテルになるか楽しみです
WOODFORD RESERVE ウッドフォードリザーブ WOODFORD RESERVE ウッドフォードリザーブ 飲みやすい代表的なバーボンウイスキー ケンタッキー州最古の蒸溜所ウッドフォードリザーブ蒸溜所が創り出すバーボン。ゆっくりとした均一の熟成を重ねることでなめらかな味わいが生まれます。 その高い品質と、カクテルの幅広い副材料と見事にマッチする汎...
本日は臨時営業です。写真は、立派なカラスミとシャブリ・レ・クロ。...    本日は臨時営業です。 遅い時間までは営業致しませんが、お待ちしております。 写真は、立派なカラスミとシャブリ・レ・クロ。 #からすみ #shaburi #シャブリ #臨時営業 #バー #saga #bar #カクテル #ワイン #マリアージュ #mariage #佐賀市 #...
【ARDBEG Grooves】 【アードベッグ グルーヴス】木の表面までしっかり跡がつくほど焦げ付かせたワイン樽で熟成。アードベッグらしい力強さのなかに、スモークした様々なスパイスと焚き火のような薫り、アップルとスモークした洋梨のメロウなモヤのなかに消えていくような味わいが楽しめる、唯一無二のアイラ・モルトです。 世界中をラブとピ...