beer【志賀高原ビールNot So Mild Ale】ノルウェーのNogne Ø ブリュワリーとコラボしたビールファンの方々には熱狂的支持を集める１本 玉村本店
2020-05-30
beer【志賀高原ビールNot So Mild Ale】ノルウェーのNogne Ø ブリュワリーとコラボしたビールファンの方々には熱狂的支持を集める１本 玉村本店
ノルウェーのNogne Ø とのコラボで生まれたこのビール。イギリス伝統の “Mild” というスタイルを解釈し、アメリカンホップをふんだんにつかって、飲み飽きしない、それでいて退屈じゃないビールを目指しまして造られました。
Nogne Øとはノルウェーにある親日家のシェテル氏が醸しだすヨーロッパ初の日本酒醸造も成し遂げたブリュワリーです。
苦味も度数も控えめの今回は、従来からつかっているメインのアメリカンホップに加えて、イギリスの代表的ホップ、ゴールディングスをたっぷり使用。
ちょっとローストのニュアンスもあるモルトの味わい、甘ったるくはなく、後味はドライな味わいが特徴です。
志賀高原ビールのラインアップの中では、もしかしたら一番地味なビールかもしれませんが、特に一部のビールファンの方々には熱狂的支持を集める不思議な存在です。
