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【BrewDog Brewery Zombie Cake ブリュードッグ ゾンビケーキ「プラリネ チョコレート ポーター」】ユーモアに満ちたネーミングの新定番

【BrewDog Brewery Zombie Cake ブリュードッグ ゾンビケーキ「プラリネ チョコレート ポーター」】ユーモアに満ちたネーミングの新定番

ブリュードッグは、スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されており、こだわりの強いビールが作られています。

こちらは、サブネームのプラリネ チョコレート ポーターという名の通り、ローストナッツやキャラメル、チョコレート、バニラ、コーヒーのフレーバーが押し寄せます。さらに、ブラックベリーのフルーツ感やリコリスのスパイシーさが複雑味を演出します。後味を引き締めるしっかりとした苦みと程よいアルコール度で、濃厚すぎず甘ったるくない味わいです。

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