【種子島産 超大玉パッションフルーツpassion fruit】ほどよい酸味と南国を思わせる香り
2021-07-30
passion fruit】ほどよい酸味と南国を思わせる香り
パッションフルーツは南米が原産のつる性の熱帯果樹で、日本には明治時代中期に導入されました。その名前から「パッション＝情熱」のフルーツと思われがちですが実際は花の形がキリストの受難（パッション）に似ていることに由来しています。花が時計の文字盤を思わせることから和名では「クダモノトケイソウ」といいます。
1年を通して手に入りますが、国産のものはハウスなど早いもので2月あたりから収穫が始まり、6〜8月にもっとも多く出回ります
パッションフルーツの効能
パッションフルーツにはβ-カロテンが豊富に含まれており、フルーツの中ではトップクラスの多さを誇ります。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、免疫力を高めて風邪を予防するなどの効果が期待できます。また、カリウムやビタミンC、ビタミンB6、葉酸と言った成分も含まれており、利尿作用・むくみ解消・高血圧、生活習慣病、葉酸による認知症の予防・美肌効果など様々な効能が期待できます。
