【VERTERE Euclea Imperial IPA(バテレ ユークレア インペリアルIPA)】ネルソンソーヴィンとアイダホ7、アマリロで白ブドウ感と柑橘感を引き出した重厚な飲み口のインペリアルIPA
2021-09-18
ネルソンソーヴィンはニュージーランドの白ワインの銘醸地ネルソン地区で生まれたホップ。ネルソン地区で飲みなれたソーヴィニヨン・ブランワインと香りがそっくりだったため、このような名前が付けられた。白ワインを思わせる上品な香りが特長
アイダホ7は2015年から出回り始めたアイダホ州原産の新品種ホップで、ストーンフルーツ、トロピカルフルーツ、松や松脂、紅茶、ハーバルなニュアンスといった特徴を持つ
アマリロはアメリカ ワシントン州のVirgil Gamache Farms Inc.で育種されたオリジナル品種のホップです。花の様な香りと柑橘系の風味が特徴です。
シトラス、白ぶどうの香りと味わい、重厚感のあるリッチな仕上がりです
