佐賀産【せとか】清見×アンコール×マーコットの掛け合わせ。トロリと溶ける食感、濃厚でジューシーな味わい
2022-04-19
清見にアンコールを掛け合わせたものに、更にマーコットを掛けて育成され、2001年に品種登録。清見は宮川早生とトロビタオレンジを掛け合わせたもの、アンコールはキングと地中海マンダリンを掛け合わせたもの、マーコットは起源は明らかではありませんが、アメリカで育成されたみかん類とオレンジ類の交雑種。
せとかは、それぞれの品種の長所を生かした、究極の柑橘といえる
品種名「せとか」は育成地（長崎県口之津町）から望む地名（早崎瀬戸）、瀬戸内地方での栽培が期待されること及びこの品種のもつ良香にちなみ名付けられました
トロリとろける食感、濃厚でジューシーな味わい、みずみずしいオレンジの香りと、文句なしの美味しさ、まさに柑橘の大トロと呼ぶにふさわしい逸品
効能
「ビタミンC」が豊富なため、肌荒れや風邪予防効果。また、果肉の袋には便秘改善の作用がある「ペクチン」も多く含まれています。さらに袋や白い筋には、フラボノイドの一種「へスペジリン」が含まれており、高血圧や動脈硬化を予防する効果。みかんの色素である「βークリプトキサンチン」には体内でビタミンAと同様の働きがあり、がん予防の可能性が期待また、骨粗しょう症、リウマチ、糖尿病、動脈硬化になる危険性を下げるという報告もあり
