【ICHIRO’S MALT CHICHIBU イチローズ モルト 秩父 2013 7yo キムラ 自転車ボトル】ボトリング本数188本。リカーランドキムラさんが広島から自転車で秩父蒸溜所まで行かれたのを記念して作られた限定品
2022-07-05
このボトルはリカーランドキムラという広島の酒屋さんから発売。リリースされた経緯は2年前のコロナ禍中の密を避けて、リカーランドキムラさんが広島から自転車(電動)で取引先周りをしながらイチローズモルトを造っている秩父蒸溜所まで行かれたことから始まりました。無事に広島から秩父にたどり着いた記念にイチローズモルトの樽を1樽詰めた限定品。一般販売はしておらず、自転車旅の道中で助けて頂いた方へのお礼や、秩父ウイスキー祭オンラインで一部販売された
使われている原酒はセカンドフィルのバーボンバレルで、シングルカスク。2013年蒸溜の7年熟成で、ボトリング本数は188本と希少なボトル。ラベルデザインは広島にあるbar ter(バートレ)のマスター倉橋さんという方に依頼
焦がした砂糖の様な甘い香りと、ビターチョコレートの香り、樽香や少し生姜っぽいスパイシーさ。熟したレーズン、ビターチョコレートの甘さとスパイシーさ、余韻は少しナッツのニュアンスがあり、アルコール度数も高いのでどっしりした印象
